10 NHÓM THỰC PHẨM GIÚP TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một bữa ăn cân đối cần phải được xây dựng từ 4 nhóm thực phẩm.Việc lựa chọn và tiêu thụ các loại thực phẩm cung cấp đủ dinh dưỡng là cách tốt nhất để đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ chất và tăng cường sức khỏe của bạn.
Ăn gì, uống gì ảnh hưởng thế nào đến cơ thể của bạn?
Thực phẩm chúng ta tiêu thụ có một tác động trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta. Dưới đây là một số cách mà thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn:
Ảnh hưởng đến trọng lượng: Thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến trọng lượng cơ thể. Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu calo và chất béo có thể dẫn đến tăng cân và béo phì, trong khi tiêu thụ ít calo hơn so với nhu cầu có thể dẫn đến suy dinh dưỡng và giảm cân không kiểm soát.
Mối liên quan với bệnh lý: Một chế độ ăn uống không lành mạnh có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh lý như bệnh tim mạch, tiểu đường, cao huyết áp, bệnh thận, béo phì và nhiều bệnh lý khác. Tiêu thụ quá nhiều đường, chất béo bão hòa và natri có thể gây hại cho sức khỏe tim mạch, tăng nguy cơ mắc tiểu đường và làm tăng áp lực lên các cơ quan quan trọng trong cơ thể.
Ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa: Thực phẩm cũng ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa. Tiêu thụ ít chất xơ và nước, cùng với việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chế biến và thực phẩm có nhiều chất bảo quản có thể gây ra vấn đề về tiêu hóa như táo bón, khó tiêu, viêm ruột và các vấn đề khác.
Tác động đến tâm trạng và tinh thần: Một chế độ ăn uống không lành mạnh có thể ảnh hưởng đến tâm trạng và tinh thần của bạn. Tiêu thụ quá nhiều thức ăn nhanh, thức uống có cafein và đường có thể gây mệt mỏi, căng thẳng và ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Tóm lại, thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ có tác động rất lớn đến sức khỏe của chúng ta. Chọn lựa một chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối là quan trọng để tăng cường sức khỏe tổng thể và phòng ngừa các vấn đề liên quan đến sức khỏe.
Tại sao cần có chế độ ăn uống lành mạnh?
Một chế độ ăn uống lành mạnh thật ra không quá phức tạp, chỉ cần chọn một số thực phẩm bao gồm trái cây, rau củ, thịt hoặc các nguồn protein, sữa, các loại hạt, ngũ cốc, các loại dầu lành mạnh và chất béo sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe.
Dưới đây là một số lý do tại sao cần có chế độ ăn uống lành mạnh:
1. Cung cấp dinh dưỡng cần thiết: Một chế độ ăn uống lành mạnh đảm bảo rằng cơ thể nhận được đủ chất dinh dưỡng cần thiết như protein, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất. Các chất dinh dưỡng này cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày, hỗ trợ sự phát triển và phục hồi của cơ thể, và duy trì chức năng cơ bản của các hệ cơ quan.
2. Tăng cường sức khỏe tổng thể: Chế độ ăn uống lành mạnh giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý. Việc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa từ rau quả, ngũ cốc, hạt, thực phẩm giàu đạm và các nguồn chất béo lành mạnh giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì và nhiều bệnh lý khác.
3. Duy trì cân nặng và vóc dáng lý tưởng: Một chế độ ăn uống lành mạnh giúp duy trì cân nặng và vóc dáng lý tưởng. Bằng cách lựa chọn các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và cân bằng năng lượng tiêu thụ, bạn có thể duy trì cân nặng và vóc dáng lý tưởng, ngăn ngừa tăng cân không kiểm soát và các vấn đề liên quan đến cân nặng.
4. Tốt cho tâm trí và tinh thần: Chế độ ăn uống lành mạnh có thể có tác động tích cực đến tâm trí và tinh thần. Việc tiêu thụ các chất dinh dưỡng quan trọng như omega-3, vitamin và khoáng chất từ thực phẩm giàu chất béo lành mạnh, rau quả và nguồn protein có thể giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và tăng cường sức khỏe.
10 nhóm thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe
1.Rau củ
Rau củ là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng. Hãy bao gồm đủ loại rau củ trong chế độ ăn hàng ngày, bao gồm cà chua, rau xanh lá, cà rốt, … Rau quả giúp tăng cường sức khỏe, cung cấp năng lượng và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo mỗi người nên ăn ít nhất 400g rau, củ, trong một ngày để phòng chống các bệnh mạn tính liên quan tới dinh dưỡng như ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng và các bệnh tim mạch.
2.Trái cây
Trái cây cung cấp nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Hãy thêm các loại trái cây như táo, chuối, cam, dứa, dâu tây vào chế độ ăn uống của bạn để giúp tăng cường sức khỏe lâu dài cho gia đình bạn nhé.
3.Thực phẩm giàu đạm
Theo các nhà khoa học, nhóm chất đạm giúp cơ thể phát triển, duy trì các hoạt động sống, tăng cường sức khỏe . Thực phẩm giàu đạm như thịt gà, cá, trứng, đậu và hạt giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, tăng cường sự phục hồi và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào. Đảm bảo bạn tiêu thụ đủ lượng protein từ các nguồn này để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
4.Nguồn tinh bột phức tạp
Nguồn tinh bột phức tạp như gạo nâu, lúa mạch, yến mạch và khoai lang chứa chất xơ và chất chống oxy hóa. Chúng giúp duy trì mức đường trong máu ổn định, cung cấp năng lượng kéo dài và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
5.Hạt và dầu chất lượng cao
Hạt như hạt hướng dương, hạt lanh và hạt chia là nguồn cung cấp chất béo omega-3, chất xơ và chất chống oxy hóa. Các loại dầu chất lượng cao như dầu ô liu, dầu dừa và dầu hạnh nhân cung cấp chất béo lành mạnh và có tác dụng chống viêm, là loại thực phẩm rất tốt để tăng cường sức khỏe.
6.Sữa và sản phẩm từ sữa
Sữa, sữa chua, và sữa đậu nành là nguồn cung cấp canxi, protein và vitamin D. Chúng giúp bảo vệ xương và răng khỏe mạnh, hơn nữa còn giúp làm đẹp da, giúp tăng cường sức khỏe của bạn.
7.Các loại ngũ cốc nguyên hạt
Gạo lứt, lúa mạch, mì nguyên hạt chứa nhiều chất xơ, vitamin B và khoáng chất. Chúng giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
8.Đậu và các sản phẩm từ đậu
Đậu, đậu nành, đậu đen và các loại đậu khác chứa nhiều protein thực vật, chất xơ và khoáng chất. Chúng là nguồn cung cấp năng lượng và có lợi cho tiêu hóa.
9. Nước
Nước là yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe. Hãy uống đủ nước trong ngày để giữ cho cơ thể luôn được cân bằng nước và giúp các chức năng cơ bản hoạt động tốt.
10. Sắt
Sắt cần thiết cho tổng hợp AND, nghĩa là nó cần thiết cho quá trình phân bào. Thiếu sắt, nguy cơ nhiễm khuẩn tăng. Sắt ảnh hưởng đến miễn dịch qua trung gian tế bào hơn là miễn dịch dịch thể. Sắt có nhiều trong mộc nhĩ, nấm hương, rau dền đỏ, đậu tương, tiết bò, lòng đỏ trứng vịt, cua đồng,.. đây là những thực phẩm giúp tăng lượng sắt trong cơ thể bạn,
Bài viết cùng chủ đề:
-
Những món ăn cho người tiểu đường để thay thế cơm trắng
-
Điểm danh 10 loại thực phẩm tăng testosterone mà phái mạnh nên biết
-
Ăn ổi có tốt không? Bật mí những lợi ích của ổi đối với sức khỏe
-
Hướng dẫn cách kiểm soát cân nặng để có được hình thể cân đối
-
Mách bạn thực phẩm nào tốt và không tốt để tăng cường sức khỏe tình dục
-
Gợi ý những thực phẩm tăng cường sinh lý nữ chị em nhất định phải biết
-
Người bệnh Gout nên ăn gì? Gợi ý thực đơn cho người bị bệnh Gout
-
Gợi ý những thực phẩm người bị đau vai gáy nên ăn
-
Cách chăm sóc sức khỏe mùa lạnh nhất định phải biết để bảo vệ mình và người thân
-
Thiếu máu não nên ăn gì? Gợi ý 8 loại thực phẩm nhất định phải biết
-
Gợi ý 15 loại thực phẩm giúp giải độc gan phổ biến, hiệu quả
-
Những lưu ý về bổ sung vi chất dinh dưỡng mà bạn cần biết
-
Vitamin D3 K2 và những tác dụng đối với sức khỏe
-
Vai trò quan trọng của Vitamin C và hướng dẫn bổ sung Vitamin C đúng cách
-
Nhận biết những dấu hiệu cơ thể đang thiếu canxi ở mức báo động
-
Tìm hiểu 6 nguyên nhân gây thoái hóa khớp: Cần biết để phòng tránh